山東濟甯的特産有:
1、魚台大米:魚台大米主産區老砦鄉位于中國北方最大淡水湖群微山湖畔,這裡水土肥美,魚蝦成群,造就出這色澤晶瑩透亮,營養豐富,久負盛名的魚台大米。
2、金鄉大蒜:金鄉縣是我國主要的大蒜、園蔥、蔬菜生産基地。金鄉大蒜年均産量60萬噸左右,大蒜出口合格率在百分之九十以上,出口量占全國的 百分之七十以上。
3、嘉祥白菊花:嘉祥白菊花,屬菊科多年生草本植物。株高60到100厘米,莖直立,多分枝,葉卵形、邊緣呈鋸齒狀或深裂,白色頭狀花序,呈傘房狀排列。嘉祥白菊花在當地已有千餘年的栽培曆史。
4、微山湖麻鴨蛋:微山湖麻鴨多覓食魚、蝦、田螺、螺絲等動物性餌料,微山湖麻鴨蛋蛋黃油脂充盈,營養豐富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能。
5、泗水地瓜:泗水縣獨特的土壤、水質、氣候等自然環境以及優良品種的引進培育推廣,所生産的地瓜具有口感香、甜、面、李子味濃等特點。
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