1、健腦。鹌鹑蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。
2、緩解月經不調。鹌鹑蛋中含有許多微量元素,其中包含可以為人體制造血紅蛋白的鐵元素,對女性因為内分泌失調、氣血不足而引發的月經不調有很好的緩解作用。
3、調補作用。鹌鹑蛋對女性貧血、營養不良、血管硬化等症狀具有調補作用。
4、緩解失眠。經常食用鹌鹑蛋可以緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
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