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凹頭苋可以當菜吃嗎

知識 更新时间:2024-07-30 07:09:45

  凹頭苋可以當菜吃。凹頭苋是一種含有豐富植物蛋白的綠色野生蔬菜,在每年春天它都會長出大量的嫩葉,這時人們就喜歡把它采集以後做涼拌菜或者炒着吃。

  蔬菜是指可以做菜、烹饪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

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