1、準備好所有材料。
2、牛奶和糖粉放入碗中,攪拌均勻。
3、分兩次加入雞蛋,用打蛋器攪打均勻後即成布丁液。
4、把攪拌均勻的布丁液過濾2---3次
5、把過濾好的布丁液靜置半小時
6、然後分裝在三個小容器中。
7、在烤盤中注水,把容器放入烤盤中,烤盤中的水需超過布丁模一半。
8、把烤盤送入烤箱中層,用165度的上下火,烤35分鐘左右
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