步驟:
1、準備食材;
2、把雞蛋直接打入較大容器中,用打蛋器打散;
3、加入40克到50克左右的白糖;
4、高速不間斷打了1分鐘,蛋白出現很多細膩的小泡沫;
5、加入适量的豆沙與少量的泡打粉;
6、繼續高速打至濃稠發白;
7、把所有的糊都混合在一起,就可以開始烤啦;
8、電餅铛預熱後,在鍋底刷油,舀适量糊糊入鍋;
9、上蓋的指示燈發出信息後,把餅翻遍繼續烤;
10、短短的時間一張香噴噴的豆沙雞蛋餅就出爐啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!