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豆沙和雞蛋能做什麼菜

知識 更新时间:2025-01-09 04:33:14

  步驟:

  1、準備食材;

  2、把雞蛋直接打入較大容器中,用打蛋器打散;

  3、加入40克到50克左右的白糖;

  4、高速不間斷打了1分鐘,蛋白出現很多細膩的小泡沫;

  5、加入适量的豆沙與少量的泡打粉;

  6、繼續高速打至濃稠發白;

  7、把所有的糊都混合在一起,就可以開始烤啦;

  8、電餅铛預熱後,在鍋底刷油,舀适量糊糊入鍋;

  9、上蓋的指示燈發出信息後,把餅翻遍繼續烤;

  10、短短的時間一張香噴噴的豆沙雞蛋餅就出爐啦。

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