空腹喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相應的糖分,不是以單純水的形式存在,飲用後,在體内蜜中的果糖需要轉化為葡萄糖才可被人體所吸收利用。
服用時間:一般在飯前1小時,或飯後2到3小時較為适宜。神經衰弱者應在每天睡前服用 。
服用劑量:作為治療或輔助治療,成人一天100克,不要超過200克,分早、中、晚三次服用,兒童食用量為30克最好,但應視年齡大小而定。
新鮮蜂蜜可直接服用,不可用開水沖或高溫蒸煮,蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
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