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雙黃雞蛋算不算畸形蛋

生活更新时间:2025-01-19 12:09:09

“

“我買了90個雞蛋，吃了10多個，發現都是雙黃蛋，這會不會是激素蛋？能吃嗎？”

”

10月18日

家住安徽合肥肥東縣的

杜奶奶向記者反映

自己買了一筐“怪蛋”

有點不放心

雙黃雞蛋算不算畸形蛋（連打十個都是雙黃蛋）1

杜奶奶告訴記者，前幾天，她在小區門口買了3闆雞蛋，一闆30枚，每闆售價25元，給女兒和兒子都分了點。

回家敲開第一個雞蛋

發現是雙黃蛋

老兩口心裡還有點高興

緊接着

第2個、第3個、第4個……

第10個都是雙黃蛋

老人家的心裡犯起了嘀咕：

這究竟是怎麼回事

她給兒子和女兒打電話，發現打開也是雙黃蛋。

“兒子、女兒覺得奇怪，他們叫我先不要吃了。”杜奶奶說，這些雙黃蛋看着比普通雞蛋個頭大點，可她當時買雞蛋時也沒有挑揀，就随手買了3闆。

“一家人都很疑惑，想知道這個雞蛋是否能放心吃？”杜奶奶說。

記者來到杜奶奶家

随手敲了3個雞蛋

竟然也都是雙黃蛋

對此，記者咨詢了安徽農業大學家禽産業專家，專家告訴記者，母雞産蛋是先排卵黃、再分泌蛋清，最後形成蛋殼膜和蛋殼，在産蛋初期，或受外界刺激時，都可能因排卵異常産下雙黃蛋。

雙黃雞蛋算不算畸形蛋（連打十個都是雙黃蛋）2

之所以能夠集中購買到雙黃蛋，專家表示，盡管單個母雞産出雙黃蛋的幾率較小，但大型養雞場的雞是成批飼養的，母雞的基數很大，一天産出幾十斤雙黃蛋也不稀奇。

“有些雞場根據雞蛋大小自動化分揀，雙黃蛋重且大，很容易被分揀出來，放在一起集中售賣。”

專家表示

隻要杜奶奶家的雞蛋沒有變質

是可以放心食用的

END

本文來源：新聞坊

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