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蝦醬炒扁豆絲正宗做法

知識 更新时间:2024-11-18 13:21:55

  1、取适量蝦醬,打上兩個雞蛋,攪拌均勻。

  2、扁豆切絲,幹辣椒切絲。鍋裡油熱後放打散的雞蛋。

  3、炒熟備用。鍋裡油熱後放蔥花和幹辣椒爆鍋。放扁豆絲翻炒。

  4、扁豆炒軟後加蝦醬雞蛋。翻炒一會後加适量雞精調味,翻勻即可。

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