食材明細:檸檬2個、蜂蜜150克。
檸檬蜜的做法步驟:
1、将檸檬洗淨用鹽水浸泡10分鐘,鹽水泡洗是為了殺菌消毒;
2、将檸檬切成薄片;
3、選上等蜂蜜;
4、将檸檬片平鋪在瓶子裡,鋪一層就澆上一層蜂蜜,再鋪下一層,一層檸檬片一層蜂蜜,弄完即可。最後蜂蜜一定要覆蓋住檸檬片;
5、加蓋密封放入冰箱;
6、一天後上面的蜂蜜全部融化,和檸檬裡面溶出來的檸檬汁融為一體,腌制一天即可開始飲用。
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