粗纖維的測定實驗使用粗纖維測定儀,粗纖維測定儀是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。采用濃度準确的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質,經高溫灼燒後扣除礦物質的量,所含量稱粗纖維。它不是一個确切的化學實體,隻是在公認強制規定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質素。适用于對各種糧食,飼料等的粗纖維含量測定。
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