1、如果是在室内放着，那麼一定要注意放在避光并且陰涼的地方。天氣如果沒有熱、溫度不太高的話，切開後的該水果放在避光并且陰涼的地方，一般情況下是能夠放一天的。但是最好不要放了一夜之後再吃，建議大家打開了就盡快的吃完。
2、在冰箱内冷藏。但要注意溫度，大概在十五攝氏度左右，切開之後如果吃不完可以用保鮮膜将該水果密封起來，然後放在冰箱裡面冷藏。但是因為該水果屬于是熱的水果，所以說放在冰箱裡面一定要記得将氣溫調至十五度左右，用這種方法在這種溫度下應該可以放兩天。
3、切開後的水果最好不要久放。因為切開以後的水果久置，容易生長出許多的細菌。當然也不光是火龍果，其實其他的水果也一樣，切開之後最好不要放，最好馬上将它吃完。因為你放得越久上面的細菌就會越多，即使我們将水果放在冰箱内冷藏也不能避免細菌的增長，而且如果天氣溫度比較高的話還非常的容易變質。
4、剛剛采收後的火龍果的果實是屬于呼吸率比較低的那種，并且由于果皮厚又有一層蠟保護，所以說非常的耐儲存。在五攝氏度到十攝氏度的低溫中，剛摘下的新鮮水果如果沒有經擠壓碰撞，這樣的保存期可以超過一個月。如果在二十五攝氏度到三十攝氏度的溫度狀态下，保質期可超過兩個星期。
5、如果在常溫下保存火龍果，則可以保存大概15天左右；如果裝箱冷藏，保存溫度在十五攝氏度左右，保存時間更可長達一個月以上。但是如果在高溫的季節，該水果收獲後則必須放在避光并且陰涼的地方進行曬和散熱。并且進行冷藏更加的有利于保鮮。
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