1、豆類制品。豆類制品含有豐富的蛋白質,鈣,B族維生素等,對肝髒是很有好處的。像豆腐,豆漿,腐竹等。
2、蜂蜜。含有較多葡萄糖和果糖,可以直接被人體吸收,含有多種營養素及多種礦物質和微量元素,并有補脾胃、養肝潤燥、解毒的作用。
3、菌類。許多可食用菌都含有大量氨基酸和維生素及礦物質,可以增強免疫力、抗病毒、抗輻射、保肝、抗衰老的功效,應經常食用。像蘑菇,金針菇,木耳等。
4、韭菜。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力,肝炎患者可以适量食用,有利于緩解病情。
5、乳制品。含有大量的蛋白質和脂肪,以及一些微量元素,是肝髒比較喜歡的物質,能夠增強機體免疫力,像牛奶,酸奶等。
6、綠色青菜。綠色入肝,所以綠色食物大多都有滋養肝髒的作用,想要肝髒好,可以多吃綠色蔬菜。
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