湧泉蜜桔帶皮吃因為:湧泉蜜桔個子比較小,橘皮又薄又脆,果皮平均不到1毫米,果肉連接的又非常結實,導緻桔皮不容易剝落,所以當地人都是連橘帶皮一起吃的。
浙江省臨海全市有柑桔基地19萬畝。臨海蜜桔果形整齊,色澤亮麗,肉質脆嫩,風味濃郁。全市年産蜜桔23萬噸,年産值3.8億元。目前臨海蜜桔種植的橘子品種為無核蜜桔。其中以湧泉鎮種植的宮川無核蜜桔最為出名。
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