田七炖生雞的作用如下:
一,田七的作用:
祛瘀止血,活血散瘀,為止血良藥;消腫止痛,治療跌打瘀腫疼痛、瘀血内阻所緻的胸腹及關節疼痛,能活血化瘀消腫;有較好的降低膽固醇、降低甘油三脂的作用。二,雞肉的作用:
雞肉蛋白質的含量高,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用;雞肉含有對人體生長發肓有重要作用的磷脂類,是人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一;雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
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