1、牛蒡去皮,切絲片;
2、然後蘿蔔切片或切丁,量比牛蒡少;
3、可加一棵小青菜;
4、可放1到2個香菇,香菇切兩半或者切丁。
接着開始煮湯,牛蒡、蘿蔔、香菇放進去,水量按自己煮湯的習慣就行,放鹽(适量,盡量偏淡),煮沸後放青菜,小火熬上15分鐘左右。
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