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怎麼管理一個餐飲團隊

知識 更新时间:2025-02-10 08:03:28

  1、确立團隊目标,訂立策略和行動方案;

  2、建立良好的溝通渠道,例如彙報制導、一對一座談等;

  3、與成員一起,确定個人的目标和行動計劃,并與績效挂鈎;

  4、定期考核,如必要和隊員一起修訂目标和計劃;

  5、需要适當的言傳身教;

  6、要進行必要的技能和職業培訓;

  7、作為管理者,要做到盡量的公平、公開、公正;

  8、對待員工要誠懇,這會幫助你樹立良好的形象,方便管理團隊。

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