主料:卷心菜200克;
輔料:花椒适量、鹽适量、蔥适量、姜适量、辣椒面适量;
步驟:
1、将卷心菜洗淨切絲;
2、水加花椒、蔥、姜煮水,煮開後五分鐘關火晾涼;
3、卷心菜絲裡面加少許鹽;
4、灑上辣椒面抓勻;
5、倒上花椒水,密封後放冰箱,三天後即可食用。
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