炒熟的花生受潮可以采用以下兩種辦法解決:
1、将花生米放在碗中,倒入白酒,建議選擇度數高的白酒,擱置兩分鐘。白酒具有很好的揮發性,這樣即可去除花生米裡面的水分。
2、把花生倒入盤中,均勻攤開,放入微波爐中用高火加熱兩分鐘,即可去除花生米裡面的水分。
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