炒粉絲的做法步驟:配料:粉絲200g,紅辣椒一個,幹辣椒2個,姜末少許,鹽,醬油适量,蒜葉少許。
做法:1.粉絲在水裡泡軟。紅辣椒切成粒狀。
2、鍋加油燒熱加幹辣椒,姜末炸香放入粉絲煸炒加醬油,鹽,少許糖,開水煮一會加紅椒粒加點雞精,湯收少許幹時出鍋撒上蒜葉末。
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