源于南美洲的安第斯山地帶。因色彩嬌豔,人們十分警惕,視為狐狸的果實,隻供觀賞不敢品嘗。16世紀英國一位英俊勳爵,到野外嬉花弄草,偶見這色澤鮮豔的紅果,點綴在青枝綠葉中迎風搖曳,十分美麗動人,抑制不住滿懷喜悅,勇敢地采一顆獻給漂亮的公主,作為求愛禮物才得以傳播。
直18世紀法國一位畫家到密林尋找美景寫生,覺得這豔果極其可愛,心裡動了躍躍欲嘗的念頭,便大膽摘一隻吃了,不僅沒發生意外還嘗出好滋味。一位廚師獲此喜訊,将它烹成菜肴,賓客食之無不交口稱贊。愛情果、金蘋果、紅寶石等美名,這就是指世界各地普遍種植的西紅柿 。
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