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面包木薯發黑能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-09 14:13:34

  面包木薯發黑不能吃,長時間放置的番薯容易長出黴菌,而帶有硬的黑斑、且斑點凹進去的番薯含有黑斑病菌,食用後會有腹瀉、燒灼、頭暈、嘔吐等中毒症狀。如果木薯發芽有黑點的現象,就說明木薯存放的條件不大好,過于潮濕,導緻木薯腐爛變質,其黑點就是腐爛的征兆。為防止此類現象,可以适當打開窗口換換氣,以保持室内空氣新鮮,并防止冷風吹入。從市場上買回的木薯最好放在太陽下曬幾小時,以減少傷口水分,促使愈合,在取用時,要輕拿輕放,避免碰傷。

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