玉菜是河北省玉田縣特産蔬菜包尖白菜。因耐貯藏、産量高、不抽苔、葉色深綠、葉脈細密、味甜嫩脆等特點而聞名中國,是白菜中的上品。包尖白菜蛋白質、VC、全糖以及鐵、鋅、硒等六項營養物質含量高于其它同類産品。是20世紀80年代北京、天津等大中城市主要消費的當家菜和鎮價菜,上海人稱之為“玉菜”,行銷全國,經久不衰,為中國地理标志保護産品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!