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新買的瓦鍋怎麼才能耐用

知識 更新时间:2025-01-19 21:22:22

  1、切忌空鍋幹燒,加熱後,嚴禁直接把鍋子放于冰冷的大理石桌面或石質地闆、鐵器上,要用隔熱墊隔絕,避免鍋體驟然間冷卻,無形中縮短壽命;

  2、使用之後,應放置10至15分鐘,待鍋身降溫再清洗,以免溫差太大,容易破裂,而且必需趕快沖洗,不可浸泡,否則鍋會吸入污水,洗後要擦幹,放在陰涼通風處晾幹;

  3、瓦鍋表面有肉眼看不到的氣孔,不宜用堿性清潔劑,因為隻要沒有完全洗淨,清潔劑會滲入孔隙,一加熱,會浮現許多殘留清潔劑的泡沫;

  4、不可使用金屬網布來刷洗煲鍋,因為易刮傷鍋面。

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