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鹵菜怎麼才能不變色啊

知識 更新时间:2024-09-09 04:34:11

  方法如下:

  1、放入鹵油,隔一段時間再加入,即可使鹵菜不變色;

  2、放入少許食用堿,即可保持鹵菜的翠綠色,持續時間長,即可使鹵菜不變色;

  3、放在潮濕而且溫度低的地方,保持新鮮感,即可使鹵菜不變色;

  4、使用保鮮膜,貼住碗具隔絕空氣後放入冰箱内保存,即可使鹵菜不變色。

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