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油菜怎麼曬幹菜

知識 更新时间:2024-10-18 21:58:25

  方法步驟如下:

  1、采購新鮮油菜。

  2、将壞葉摘除,擇淨。

  3、在通風處晾曬。

  4、将曬軟的油菜放入小壇或盆放鹽,切記無油無水,不然會壞。

  5、然後搓勻腌制,條件允許的話拿重物壓住。

  6、最後腌制一天,再挂起來曬。

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