一起喝也沒有問題,但是味道怪怪的。建議别混合,容易腹瀉。
過多的食用雞精對身體不好的。不僅達不到理想的調味效果,在酸性食物中添加會引起化學反應。
雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎上加入化學調料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,故稱雞精。可以用于使用味精的所有場合,适量加入菜肴、湯羹、面食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲,又能提供一定營養的家常調味品。味精産品更加注重鮮味,所以味精含量較高;雞精則着重産品來自雞肉的自然鮮香
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