1、用刀順着椰子厚殼上的纖維往外撬,然後将纖維剝去。椰子上有三個疤痕,将不一樣的疤痕表面用刀刮開,然後将吸管插進去。
2、用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開,然後用小刀挖起椰子肉。
3、将外層的椰棕剝開,然後用筷子或小刀将椰子上的品字形位置戳穿,将椰子裡的水倒出。再用錘子敲至裂開為止,用小刀将椰子肉剝下。
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