tft每日頭條

 > 知識

 > 膽水是什麼做的

膽水是什麼做的

知識 更新时间:2025-03-14 23:48:12

  膽水平常叫鹵水。學名為鹽鹵,用鹵鹽水熬鹽後,剩下的黑色液體即為鹽鹵,是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物。由于可以使蛋白質凝固成膠體,直接食用對人體是有毒的。鹵水是做豆腐的重要原料,使豆漿中的蛋白質凝結成膠體,把水分離出來,制成豆腐。用鹵水制成的豆腐及其美味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved