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紅薯和山藥能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-09 14:21:55

  1、紅薯含有多種礦物質以及豐富的纖維素、氨基酸、維生素、蛋白質、澱粉、果膠等,更被人們贈與“長壽食品”的美譽。山藥中含有大量的蛋白質、葡萄糖、膽汁堿、尿囊素粗蛋白、氨基酸、B族維生素、維生素C、維生素E等;

  2、俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”,而秋天是适合吃山藥的季節。山藥中含有大量的澱粉、無機鹽、蛋白質和維生素等營養物質,還含有豐富的纖維素,可以促進人的消化。山藥能供給人體大量的粘液蛋白,能預防中老年人心血管的阻塞,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖;

  3、山藥和紅薯一起吃,供給機體的營養素可以相互補充,秋冬時放進火鍋中一起食用,美味又營養。

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