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三文魚鱗怎麼處理

知識 更新时间:2025-11-23 21:07:00

  1、需要準備的工具有食品塑料袋、小勺或菜刀;

  2、拍打去除魚鱗,首先把洗幹淨的魚裝進食品袋裡,把袋口紮好;

  3、然後用刀背均勻地拍打魚體兩側,使魚鱗松動;

  4、接下來打開塑料袋,用小勺或菜刀在袋子裡由魚尾向魚頭方向刮鱗;

  5、最後用清水沖掉魚鱗即可。

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