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面包機第一次使用為什麼要空燒

知識 更新时间:2024-10-06 02:21:08

  面包機第一次使用需要空燒的原因如下:

  1、消毒殺菌:面包機内側空隙較小,不易清潔,空燒加熱高溫可以使内側消毒殺菌,避免食材污染;

  2、去除異味:大部分面包機首次開始使用,内部塗層或者材料會散發異味,影響面包口感與質量,尤其非金屬外殼面包機異味較大,對面包口感影響極大。

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