FDNB是2,4二硝基氟苯;FDNB法是反應中氨基酸的氨基發生烴基化反應,應用于蛋白質一級結構的測定;FDNB與蛋白質在室溫,酸堿度在8至9,在适當條件下反應,生成DNP蛋白;随之,在105攝氏度,6摩爾每升的鹽酸條件下水解,生成DNP氨基酸及其它遊離氨基酸;由于DNP氨基酸溶于乙醚,而其餘氨基酸不溶,故用乙醚抽提出DNP氨基酸,再将未知樣的DNP氨基酸與已知标準DNP氨基酸在相同條件下進行紙層析,根據比移值即可推斷未知樣N末端為何種氨基酸。
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