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紅心綠皮蘿蔔可以炖排骨吃嗎

知識 更新时间:2025-12-24 20:18:47

  材料:排骨500克,蘿蔔750克,精鹽10克,胡椒粉3克,蔥段10克,姜片7克。

  做法:

  1、将排骨洗淨,并剁成4厘米長的塊;

  2、将蘿蔔擇洗幹淨,刮去皮,并将其切成同排骨大小一樣的塊狀;

  3、将高壓鍋中倒入适量開水,并放入排骨、蘿蔔、蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉等;

  4、蓋上鍋蓋,待旺火燒開後,轉用文火慢炖20分鐘後即可出鍋。

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