油炸土豆步驟:
先用刮皮刀,刮去土豆外皮,放在有水的盆子裡。将土豆切成條狀(根據個人喜歡,可切成丁、塊狀。)放在水裡浸泡。倒出土豆條,瀝幹水分,鍋内放植物油,待油溫至八成熱,土豆條入鍋油炸,炸熟盛盤,撒上五香辣椒面即可。油炸茄子步驟:
茄子洗淨。斜切片,鹽水泡幾分鐘鹽水面澱粉活勻,不要太稀也不能太幹。茄子沾調好的面裡。大火炸,炸至黃色即可。出鍋食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!