電磁爐煮湯圓步驟如下:
1、打開電磁爐,用旺火将水燒開後将湯圓下鍋,用勺子背面朝一個方向輕輕推動湯圓,防止粘鍋。
2、湯圓入鍋後,迅速改用文火。
3、鍋中水每開一次應點入适量的冷水,使之保持微沸的狀态,重複兩三次。最後一次煮開後即可撈出食用。
電磁爐煮水餃步驟如下:
1、打開電磁爐開關,燒開水後,加入一小勺鹽。
2、待水沸騰後,下入餃子,用勺子背面朝一個方向輕輕推動餃子,防止粘鍋。
3、蓋上鍋蓋,待水開後,加入一小勺涼水。
4、再次蓋上鍋蓋,水再次燒開後,繼續加入一小勺涼水,待水煮開後即可出鍋。
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