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熔沸點什麼定義

知識 更新时间:2024-11-26 11:37:01

  1、物質的熔點,即在一定壓力下,純物質的固态和液态呈平衡時的溫度,即在該壓力和熔點溫度下,純物質呈固态的化學勢和呈液态的化學勢相等,而對于分散度極大的純物質固态體系,表面部分不能忽視,其化學勢則不僅是溫度和壓力的函數,而且還與固體顆粒的粒徑有關,屬于熱力學一級相變過程;

  2、沸點是液體沸騰時候的溫度,即液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。液體濃度越高,沸點越高。不同液體的沸點不同。沸點随外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。

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