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粉面灌焖子的做法

知識 更新时间:2024-07-31 21:16:02

  主料:焖子一塊,青椒兩個,豆瓣醬少許;

  做法:

  1、 焖子切成大約1到2cm的薄片;

  2、 輔料食材改刀;

  3、 鍋中加入比平時炒菜多一半的油,直接下鍋煎焖子;

  4、 煎成這樣近乎透明狀态;

  5、 依次加入豆瓣醬,尖椒,香蔥,鹽,十三香,雞精調味;

  6、 翻炒過後關火,美味可以上桌了。

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