1、準備材料:低筋面粉、蛋黃、奶粉、黃油、細砂糖、葡萄幹。
2、在軟化後的黃油裡加入細砂糖、奶粉和蛋黃,并用打蛋器攪打均勻。
3、将過篩後的低筋面粉倒入打發好的黃油中,加入葡萄幹并攪拌均勻。
4、将其揉成一個均勻的面團後,放在案闆上壓扁,并用擀面杖擀成厚約1厘米的面片。
5、将面片修正成長方形,并且用刀将其切成大小相等的小長方形。
6、将小長方形面片排入烤盤。
7、将面片表面均勻刷上蛋液後,放入預熱好的烤箱,烘烤15分鐘左右,直
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