圓白菜肉餡的做法來了解一下吧。
先把豬肉洗淨。切小塊剁碎末,放入醬油、料酒、甜面醬調勻備用。
把圓白菜掰開洗淨後。白菜剁碎過濾水分後放入肉餡中攪拌一下。
最後加入蔥、姜剁碎末放入肉餡中,放入花生油、鹽、胡椒粉、雞精調勻即可。
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