白鴿蒸薄荷做法如下:
原料:白鴿、薄荷葉、綠豆、鹽适量、大蔥适量、姜适量。
做法:
1、将白鴿宰殺、去毛及内髒,洗淨,切成塊。
2、用鹽腌制一個小時。
3、與洗淨的薄荷片、綠豆、蔥段、生姜片一同放入砂鍋内,加清水适量,用旺火燒開後轉用小火慢炖150分鐘,待肉熟後,去蔥、姜,加精鹽調味即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!