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高壓鍋可以蒸雞蛋嗎

知識 更新时间:2024-09-28 17:23:35

  做法步驟:

  1、将雞蛋打入碗中,準備溫水120克左右。

  2、向雞蛋加适量鹽後用筷子打散。

  3、加入溫水繼續攪打均勻。

  4、用篩網過濾一次。

  5、在碗上面覆蓋保鮮膜,将碗底也包住。

  6、在高壓鍋膽内添少量水,把碗放入鍋中。

  7、蒸好後等五分鐘再開蓋取出雞蛋羹揭去保鮮膜即可。

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