黑豆減肥的做法有:
1、烘烤黑豆
準備好約半飯碗50g洗淨晾幹的黑豆,将黑豆放入預熱200度的烤箱中,烤15分鐘即可。或是把黑豆直接平鋪于幹燥的電鍋外鍋中,加熱5分鐘後,翻炒一下,等開關自動關閉後,蓋上鍋蓋再用鍋底餘熱悶10分鐘。或是鍋燒熱後,将晾曬幹的黑豆放入炒菜鍋中,用中火幹炒10分鐘至豆皮全部裂開,已有酥脆感即可;
2、蒸黑豆
準備好100克洗淨晾幹的黑豆。将黑豆清洗幹淨,倒入冷開水,高度與黑豆持平即可,浸泡2小時後,連同浸泡的水一起放入電鍋,外鍋放2杯水,蒸熟約需30至40分鐘。放涼後,裝進保鮮盒冷藏;
3、黑豆茶早晨
先取1平匙烘烤黑豆,加熱水300毫升泡成黑豆茶,即可飲用;
4、黑豆漿
取出蒸黑豆約50克,倒在果汁機中,加入開水50毫升,先将豆子打碎,再加水200毫升打1分鐘。
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