将瘦肉剁碎肉裡加入适量的澱粉和鹽。把準備好的香菇用水浸泡一會将其放入肉裡,攪拌均勻。取适量面粉和水攪拌均勻後形成面團。将準備好的肉餡用面團成肉餅。将團好的肉餅放入鍋裡蒸約一小時即可。以上為香菇肉餅的做法,僅供參考。
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