甜甜圈比一般的面包貴的原因:
1、因為飲食結構的關系,大多數亞洲人不會把甜甜圈當作主食,受衆就很有限,所以自然就很難形成有足夠影響力的大品牌,在中國售賣甜甜圈的店鋪幾乎都是來自國外的品牌,材料之外的成本就會很高,價格自然不會低。
2、除了受衆和品牌的原因,還有甜甜圈不是面包這一特點,最明顯的區别就是甜甜圈是要經過油炸,成本會比普通面包高,加工也會更複雜,口味也會比面包更甜,而亞洲人對甜甜圈這種高糖的油炸食品接受度明顯低于歐美人,即便是真正的甜食愛好者也不會每天都吃,因此亞洲市場主要把甜甜圈定在小資階層,價格自然也會高些。
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