來曆如下:
清朝有關史料記載說:“元旦子時,盛馔同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。"這說明新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。千百年來,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,相沿成習,流傳至今。
餃子源于古代的角子。早在三國時期,就提到這種食品。據考證它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形馄饨",和南宋時的"燥肉雙下角子"發展而來的,距今已有一千四百我年的曆史了。
因此,大年三十吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
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