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白木耳不出膠有營養嗎

知識 更新时间:2025-05-05 13:56:15

  白木耳不出膠有營養,不過炖出膠營養價值會更高,因為出膠了營養更容易吸收。

  白木耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。白木耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。

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