不粘鍋有沒塗層的。沒塗層其實是指無易脫落塗層。主要原理是通過技術将不粘材質滲透到整個鍋體或制成較厚塗層,更耐磨、耐造,一般情況下都不會出現塗層脫落現象。不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋,是因為鍋底采用了不粘塗層,常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不鏽鋼鍋。
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