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簡易溫泉蛋的做法

生活 更新时间:2024-08-21 15:18:22

哈喽,樊凡哥哥來啦,你們一定看過很多關于雞蛋的菜譜了吧?韭菜炒蛋,煎蛋,水煮蛋,茶葉蛋……可是,你們有沒有發現一個弊端,就是吃蛋黃時很容易被噎着……很難受啊……所以很多老人和小孩是排斥吃蛋黃的……可是我們今天介紹的不一樣哦,不但不會噎着,營養也會比全熟蛋更有營養。而且做法簡單,吃法多種多樣。讓你每天快樂的補充營養……

簡易溫泉蛋的做法(蛋蛋菜譜們集合)1

我們先來說一說溫泉蛋,顧名思義就是溫泉水煮出來的雞蛋,它的功效:首先,溫泉蛋易于消化.根據科學實驗表明,溫泉蛋在胃中停留的時間約1.5小時,而生雞蛋和全熟蛋需要2.5小時,蛋黃中所含維生素對保持肝髒正常功能是不可缺少的,其中的膽堿能促使脂肪的分解,維生素B1能幫助灑精的燃燒,維生素B2能防止脂肪氧化。此外,蛋白作為優良的蛋白質,能保護胃黏膜而減弱對灑精的吸收,防止醉酒,要對人體内酒精吸收分解,肝髒中應有足夠的蛋氨酸,而食物中蛋氨酸含量最高的是雞蛋,每100g雞蛋中含蛋氨酸400mg,是肝髒健康的必需食品。因此,能快速消化、吸收的溫泉蛋應該成為每日的健康食品,更是脂肪肝、酒精肝患者的保健食品。特别有利于嬰兒和老人吸收蛋白質,從而達到提升免疫力的作用。

簡易溫泉蛋的做法(蛋蛋菜譜們集合)2

配料表:雞蛋4-5個(因為便于多種吃法)

清水:1200ml分成兩杯,1000ml和200ml

鍋:(帶有鍋蓋的就可以)

是的,你沒看錯!就是這麼簡單!信手拈來就可以做出來一道色香味俱全的溫泉蛋。今天不用紮好秀發,也不用圍上圍裙。但動作依舊要快,姿勢依舊要帥哦。

做法:

1.鍋内放備好的1000ml冷水,大火燒開,關火,倒入備好的200ml冷水;

簡易溫泉蛋的做法(蛋蛋菜譜們集合)3

2.此時鍋内溫度大概在60℃——80℃之間,把雞蛋放入鍋中,蓋上蓋子,焖二三十分鐘,這個時候一定是要用鬥地主來打發時間的,赢幾局後回來打開孩子,把雞蛋撈上來,溫泉蛋就成功啦。對!就這麼簡單!

簡易溫泉蛋的做法(蛋蛋菜譜們集合)4

吃法:

1.可以直接把雞蛋打到碗裡,根據個人愛好,加些白糖,或者加些蔥花和醬油。拌一下就可以開吃啦,美味的“瓊漿玉液當早餐最适合啦!

簡易溫泉蛋的做法(蛋蛋菜譜們集合)5

2.可以盛一小碗米飯,把溫泉蛋打在米飯上面,撒上一丢丢蔥花,淋上一小勺鮮醬油,就成了日式吃法;

簡易溫泉蛋的做法(蛋蛋菜譜們集合)6

3.可以打在你煮好的面條上,撒一丢丢蔥花,拌着吃,也是美味又營養的哈……

簡易溫泉蛋的做法(蛋蛋菜譜們集合)7

4.面包片上打一個溫泉蛋也是可以的呢……靠自己想象,隻要您的食材跟雞蛋沒有相克,都是可以搭配在一起的哦……就是類似各種面包片就可以

簡易溫泉蛋的做法(蛋蛋菜譜們集合)8

好啦,是不是很簡單,但是營養很足。逼格很高呢!快快快,收藏起來,明天早上給自己做一個貼心營養的溫泉蛋早點吧。

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