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可樂和牛奶混合會發生什麼

生活 更新时间:2025-01-10 11:54:31

  1、可樂和牛奶混合在一起,過一段時間之後,會産生沉澱。

  2、牛奶和可樂發生沉澱,會發生化學反應叫做蛋白質變性。牛奶的主要成分是蛋白質,在酸堿度合适下就會顯現液體狀,而且可樂是遇酸性的,所以在遇到牛奶後會發生沉澱。

  3、鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體,其中水分含量占86%~90%,因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。

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