最近,網上刮起一陣奶酪棒的風,疫情期間,出門不便,今天學習怎麼在家自制奶酪棒,一定不比外面的差!
首先,把牛奶倒入鍋内。
加入白砂糖。
把芝士片全部加入。
開到小火,加熱到糖和芝士片融化,一定要不停攪拌,以防糊掉。
關火,等到過兩分鐘後放入吉利丁片。
充分攪拌。
拿出篩子過篩。
倒入奶酪棒的模具裡,放進冰箱,冷藏三小時,即可食用。
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